牛宝体育手机版app下载:暨大USR以科技改变茭白笋产业,为埔里友善土地、创生希望

发布时间:2022-04-04

一大片梦幻紫光柔和地洒在田野,仿佛为埔里小镇打开无声的浪漫派对,教人惊奇又醉心。这是全国知名的埔里茭白笋田,以国立暨南国际大学(以下简称暨大)团队开发的LED灯作为夜晚控制农作产期,不仅创造充满节能效率的“紫色梦幻奇迹”,还登上国际知名期刊SCI的封面故事,让世界看见台湾。这个“水乳茭融产业翻转”USR计划,也在近百件参赛方案角逐下,获得2020第一届《远见杂志》USR大学社会责任奖“产业共创组”楷模奖。

“921地震后,暨大与桃米社区共学、共作22年,每一位师生都能贡献所学、参与在地,和乡亲创建难得可贵的信任感,更让我们积极思考如何为埔里带来地方创生的契机。”国立暨南国际大学校长苏玉龙表示。

图/国立暨南国际大学校长苏玉龙表示,如果埔里所有的茭白笋农都参与“水乳茭融产业翻转”计划,估计一年可以省下高达1亿元的电费,非常可观!

以科技提升茭白笋农产  农友师生环境创造多赢 

事实上,埔里茭白笋农作用地约有1600公顷,年产量约占全国茭白笋90%,是非常重要的地方产业。然而,以往笋农的种植模式有三大问题需要解决。首先是大量抽取地下水造成地下水枯竭,其次是茭白笋壳任意露天燃烧,影响空气品质;第三是为了加速农作生长,采用传统高压钠灯照射,不仅耗能、造成光害,种植过程的用电量与电费成本居高不下,也压缩了笋农的利润空间。

因此,暨大推展“水乳茭融产业翻转”计划,由科技学院集合各系专业教师组成USR团队,开发LED灯模块,历经三年测试与调查,不仅能稳定农作生长、维持农作品质,更降低80%的用电量,直接解决电费成本的问题、提高利润,也让茭白笋的种植更能友善环境。“如果埔里所有的茭白笋农都参与这个计划,我们估计一年可以省下电费高达1亿元,非常可观!”苏校长道出心中的期盼。

图/埔里茭白笋农和参与USR计划的暨大学生们一起架设LED灯具。

而茭白笋壳等废弃物,以农用回收再生具有经济循环价值的产物,比方制作生质酒精、作为碳材。同时,以物联网系精准统调控地下水的用量、水温,透过智慧系统来优化农业操作。经过多年的努力,暨大从埔里房里里示范出发,让农作产量、能源成本、环境保育全面改善。

“今年团队增加10多位农友加入,并且新增五个场域,推动新技术的改良,团队也将此成果发表于国际期刊Applied Science,并以夜间灯照的照片作为该期封面,让国际看见台湾的‘紫色梦幻奇迹’!”苏校长语气中满是骄傲与自信。

图/暨大举办LED无光害照明茭白笋计划成果分享会,获得笋农们的信任与支持。

学生实际下田农作,教室里学不到的人文课

事实上,USR计划推展之初也曾遇到阻碍。苏校长分享,“许多农友一开始并不看好,幸好有彭登业先生愿意跟我们合作,提供测试与验证的场域,结果成效非常好,才取得乡亲们的信任,越来越多人愿意来合作。”

有了农友的支持,参与USR计划的暨大学生们不仅从研究观察中学到一技之长,实际下田农作更是重要的学习。“学生平时测量光线强度、也帮忙收割,都是穿著青蛙装下田,就和农民一样泡在水里工作。寒冬中10度的水温、采收到晚上八九点的辛苦,点点滴滴,学生都有深刻体会。”苏校长说,暨大学生的认真也让农村阿嬷感动,经常煮烧暖暖的姜母鸭给年轻人驱寒,互动就像祖孙般热络亲密。

图/学生们不仅从研究观察中学到一技之长,实际下田农作更是重要的学习。即使寒流来袭也要下田实际量测,纪录灯照度。

“整个计划的USR实践,对暨大校风、学生的品格教育,都有深远的影响。”苏校长表示,USR计划一方面强调在地链接,深化大学与社区的链接紧密度,促进地方产业发展;另一方面也将这个经验推展到日本姊妹校、或是东南亚国家,借着USR计划的实践,来链接国际。最后,参与USR计划的学生们,他们了解社会、了解国际,将来做生涯规划的时候,这些也成为他们思考的素材,让学生能够链接未来。“我们在执行USR计划的过程中,充分感受到大学与地方是命运共同体的关系,这个链接地方、链接国际、链接未来,是我们推动的理想。”苏校长替USR为台湾的高等教育所带来的意义,下了一个重要注解。